ホトンブ

朝のバナナスムージー、本店のスタンドカレー

今日は一日忙しない。銀行行って、人に会い打ち合わせして移動して。 テキパキ系を中心の食事す・・・続きを見る

上等にしたもやしで焼きそばを焼く…。

夜、家でご飯を作って偲ぶ。 「上等もやし焼きそば」をひさしぶりに作ってやろうともやしを仕込む。 ・・・続きを見る

永坂更科布屋太兵衛、まだまだ営業しています…。

蕎麦を食べましょうと、永坂更科布屋太兵衛。メトロビルの地下の店。 贔屓していた「大庵」が3・・・続きを見る

登喜和のかつ丼、BBBの手作りプリン

今日は朝からあったかい。空も高くて秋のはじまりにカレンダーが戻ったみたいなここちよさ。 散・・・続きを見る

朝のパスタにエコノミ焼きに邪願霊

日曜は朝にパスタを作ってはじめる。 今日は冷たいパスタを作る。 生のスパゲッティを塩を加えた水を・・・続きを見る

白い喫茶店が真っ赤なビストロになりました。

うちから歩いて5分かからず四谷四丁目の交差点にくる。 新宿御苑が終わる場所。新宿三丁目から・・・続きを見る

和蘭豆なのにランズ。モカゼリーに大人パフェ

銀座7丁目に「和蘭豆」って喫茶店がある。 これぞ昭和のコーヒー専門店…、って感じの木造りの・・・続きを見る

アサンド作ってコーヒーを飲み担々麺で汗をかく

土曜の朝のサンドイッチ。 今までずっと薄切りのパンを4枚、ひとセットにして作ってた。 タナカくん・・・続きを見る

リビスコの生のジェラート

銀座松屋の裏側あたりにジェラートのおいしい店がある。 場所はスモークサーモンの専門店「王子・・・続きを見る

築地の朝。フォーシーズンにターレットコーヒー

ひさしぶりに築地。朝早く起きて移動して、築地の街にしばし身を置く。かつてのニギワイはなくなっ・・・続きを見る

ヒヤシンスの花がひらきはじめました…。

タナカくんは仕事をはじめると食事をするのも忘れてしまうことがよくあった。 とんでもない時間・・・続きを見る

おやつに甘味、夜は真さばの皮焦がす

新宿西口前の小田急ハルクの一階に「時屋」っていうお店がある。 立て行灯には「甘味喫茶」と書いてあり・・・続きを見る

甘い餃子に広東麺

「西新宿の登喜和さんは餃子が甘くておいしいんですよ」とコメントをもらってて、甘くておいしい餃・・・続きを見る

頂上麺にご飯にエビマヨ、杏仁豆腐

東京駅までやってきてついでに熱々のもので体を芯からあっためようと頂上麺。 東京駅の大改修と・・・続きを見る

バレンタインデーにカファレルのチョコを買う

新宿にはデパートが4つ。デパ地下が5つ。 でもその中のひとつ、京王百貨店とそのデパ地下には・・・続きを見る

スシローにくら。プロモーションにオペレーション…

スシローが2月10日からキャンペーンをやっている。 飲食店は2月の集客に苦労するもの。だか・・・続きを見る

味噌カツも旨いがもつ煮飯が旨いったらありゃしない

有楽町から散歩をかねてぶらぶら東京駅まで歩いて移動。 お供え物のクルミっ子を買うため大丸ま・・・続きを見る

太陽を盗んだ男を観ながらのラバゲットのパン

昨日はちょっと夜ふかした。 いろいろあって眠れなくって、夜中手前に観はじめた映画が思いがけず面白く・・・続きを見る

ミッシェル買ってソフトを食べて、夜は家で粥を炊く

ラーメンとカレーを食べたそば屋からちょっと歩くと「ラ・バゲット」ってパン屋さんがある。大きな・・・続きを見る

そば屋のラーメン、そば屋のカレー

四谷三丁目までテクリテクリと歩いていくと、新宿御苑の駅を中心に気軽で個性的な飲食店が集まるエ・・・続きを見る

ヒヤシンス

実は2月11日の木曜日が祝日だということをすっかり失念。 街に出たら恐ろしいほどの人出でちょっとた・・・続きを見る

寝坊してアイスコーヒーで目をさます朝

水曜の夜、家でご飯を作って食べる。 立派な蛸の茹でた足。ほどよい量が手に入り、タコぶつにし・・・続きを見る

どっしりの牡蠣天、黒米の穴子鮨

銀座でお蕎麦。…、となると泰明庵とかよし田とか、あるいはギンザシックスの中にある真田とか。 ・・・続きを見る

パリパリもバリバリもおいしいもんだね…。

パリパリに焼けた麺で作るあんかけ焼きそばを食べたいなぁ…。 ボクはパリパリに麺を焼くのは得・・・続きを見る

クロワッサンとカフェオレで十分な朝

新宿西口のビルの地下にある「リチュエル」。 朝からやっててクロワッサンがおいしくて、たちま・・・続きを見る

ストゥブで豆ごはんを炊いてみる!

西新宿を北から南にテクリと歩く。 十二社通りをのんびり歩くと、熊野神社にやってくる。昔は鬱・・・続きを見る

最適なチーズバーガー、最良のマキアート

日曜の昼にナイフフォークで食べるハンバーガーを味わって、でもハンバーガーはやっぱり手づかみで・・・続きを見る

ナイフフォークで食べるべきハンバーガー

新宿駅の駅上施設。ニュウマンのフードホールで昼ご飯。 オキニイリのタヴァンオンエスにやって・・・続きを見る

家のヨルアサ、ピスタチオのジェラート

土曜の夜は家でご飯を作る。 土釜で固めにご飯を炊く。 ずっと彼が育ててた釜。何度も何度も炊き続け・・・続きを見る

アサンド、銀座の雛にトリコロールの手搾りジュース

土曜日の朝はいつものようにサンドイッチを作って食べる。 今日のパンもエディアールの角食。 ふっく・・・続きを見る

木須肉に半ラーメン、奴でビールを飲んで泣く…。

用事があって中野の南側。久しぶりの中野富士見町を歩いてみた。 タナカくんが住んでた街で、も・・・続きを見る

尾張屋の天せいろ、家のなんちゃってミートソース

昼ご飯がちょっと控えめ。四谷三丁目に帰ったときにはお腹が空いてた。それでおやつに「尾張屋」に・・・続きを見る

ハンバーガーのボクの食べ方

スライスピザを食べたいなぁ…。 と、そんなことをぼんやり思って新宿駅のルミネエストにやって・・・続きを見る

よもだはエスプリ、カレーは真剣

よもだそばっていう立ち食い蕎麦のお店がある。 遊び心のある蕎麦の店。日本橋にまずできて、銀・・・続きを見る

ルノアールの昆布茶、家で焼く牛たん

シュワシュワするものを飲みたくなった。 乾燥した空気をずっと吸ってると、喉が乾く以上になん・・・続きを見る

中国料理屋さんのオムライスっておいしいよネ!

かつ丼の投稿を先日したら、かつ丼が人気の中国料理のお店があるんですよ…、とコメントもらった。・・・続きを見る

クリクリドーナツ、いづうの笹巻き、あんかけうどん

歌舞伎町の映画ビルの一階にあるクリスピークリームドーナツで甘いもの。 2人で映画を観るとき・・・続きを見る

黒肉、生醤油、気のつくスタッフ、一滴八銭屋

ひさしぶりに「一滴八銭屋」。新宿西口のヨドバシカメラ本店のほど近く。飲食ビルの2階、3階を使・・・続きを見る

ウニのパスタ。キッチン家電で遊ぶ一日

日曜日の朝のパスタを作る。 前日、魚売り場で上等なウニが安く売られててそれを使ってパスタを作ろう。・・・続きを見る

パリのエミリー、オウチのゴハン

夜、おうちご飯。まずお弁当を作ります。 凍らせておいたハンバーグをデミグラスソースでクツク・・・続きを見る

グラスの中で出来上がるアイスカフェラテ

トリコロールでのんびりします。 見事な洋館。古いだけでなく手入れがしっかり行き届き、お店の・・・続きを見る

蒸し寿司を食べられるお店が少なくなったネ…。

黒豚料理の「いちにいさん」。 有楽町界隈には銀座と日比谷に1店舗づつ。銀座インズっていう高・・・続きを見る

パンの器にクラムチャウダ

ひさしぶりに朝のシティベーカリー。 先日、やってきてあまりに人がいなくて寂れた感じにびっく・・・続きを見る

ウィーンな時間。ジョアンに夜のイエゴハン

日本橋三越の二階、婦人服売り場の奥にひっそりとある「カフェウィーン」。 ウィーン風のコーヒ・・・続きを見る

アップルカスタードパイにカステルフランコ

銀座で小さな打ち合わせ。お昼過ぎに電話があって、ひさしぶりにどうしても行きた店があるんだよね・・・続きを見る

皆さんのおかげで61歳をむかえることができました

1月26日は61回目の誕生日。 笑顔で祝う気持ちになれず、夜遅くまでの仕事をいれた。 家に帰って・・・続きを見る

ハンバーグにステーキ、ココアをフーフー、四三の冬

家の近所のバーグホリック。 いつもに比べてお客様が多くてにぎやか。好きなお店がにぎやかなこ・・・続きを見る

鴨がネギ背負って鼻先でジタバタするゴチソウ

新宿西口のメトロビルの地下でひっそり営業している永坂更科布屋太兵衛で鴨南蛮。 浅草で天ぷら・・・続きを見る

9回目の23日

土曜日の朝。紀伊国屋のロイヤルブレッド、8枚切り。 賢いトースターで焼いてやると、これがびっくりす・・・続きを見る

あんみつの金柑、スプーンの上の小さな太陽

おやつどきに友人とお茶。 新宿伊勢丹の虎屋茶寮を選んでみた。 お店の中はしずかでのんびり・・・続きを見る

個性派が生きづらい時代の生き残り…。

ひさしぶりに「とんかつのにいむら本店」にやってくる。 歌舞伎町のど真ん中にあり、昭和36年・・・続きを見る

豆腐にマルタイ、朝から鶏の骨と指をしゃぶる…。

体があったまるものを作って夜を過ごそうと、湯豆腐にする。 嬉野温泉の温泉水で炊く豆腐という・・・続きを見る

肉を焼く夜、ゆで卵の殻を割る朝

水曜の夜、肉を焼く。 焼肉用に切り分けられた牛肉を脂をひかずにまずこんがりと。 塩と胡椒で下味を・・・続きを見る

レタスドッグにおうちで作るグリーンカレーの伊府麺

ドトールコーヒーでちょっと休憩。 いつものドトール。いつものスタッフ。お店の空気もいつもの・・・続きを見る

麻婆焼きそばは麻婆豆腐の一番おいしい食べ方かも…

四谷の駅前に「ロン」という喫茶店がある。 設計士でなく建築家が企画し建てたコンクリート打ち・・・続きを見る

鹹豆漿に焼餅芙蛋

昨年の暮にオープンした「四ツ谷一餅堂」。 台湾風のカフェで場所は表通りからちょっと入った、・・・続きを見る

飯泥棒を作って、坂内の冷たいラーメンで一日の〆

スーパーに細切りにした昆布を売ってた。 端材扱いなんでしょうネ…、びっくりするほど安くて買った。 ・・・続きを見る

カプチーノ仕立て。泡立つスープのダンダン麺

長い間「はしご」のだんだん麺を食べてないなぁ…、と思ってはしご。 隣に行列ができるラーメン・・・続きを見る

カレ南そばにオレオをのっけたチーズケーキ

尾張屋で日曜の昼。 ちょっとひさしぶりな感じがします。 土曜日が定休日。日曜営業というス・・・続きを見る

なんちゃってクラブロールに、シロカでナポリターノ

日曜日の朝。 本来だったらパスタをなにか作るはずの日。 けれど昨日使ったドッグブレッドが残ってて・・・続きを見る

松ヶ枝餅に穴子ご飯にティンフック

新宿の京王百貨店、恒例の催事。 駅弁フェアをやっている。 タナカくんが大好きだった催事で、10年・・・続きを見る

思い出の腕時計、ヨルイエゴハンにアサドッグ

Apple Watchの電源周りにちょっとトラブル。 アップルストアに持っていったら、修理に少々コ・・・続きを見る

器から溢れ出す絶望、タナカくんの絶望

最近、スパゲティーは家で作って食べるもの。 お外でスパゲティーを食べてないなぁ…、と思って・・・続きを見る

甘いベルクに夜イエゴハン

ベルクでコーヒー。いつもは朝にホットドッグを食べに来ることが多い店。 たまには甘いものとコ・・・続きを見る

ドトールのツナチェダー。夜はシロカでたら豆腐

ドトールコーヒーでひと休み。 人通りの少ないところを散歩しようと牛込柳町と四谷三丁目をテク・・・続きを見る

静かな街でお喋りにプリン静かな部屋で夜イエゴハン

友人と新宿の星乃珈琲店でお茶。 三連休の間、ほとんど人と喋っていなくって話したことと言えば・・・続きを見る

椿屋のサンドイッチ、C&Cのカレーゆで卵のせ

椿屋珈琲店でちょっとのんびり。 平日のここはまるでリモートオフィスかシェアオフィスのような・・・続きを見る

スカイキャッスル観ながら筍ご飯を炊く

暇にまかせてNetflixからhulu、アマプラ、アベマにU-NEXTとストリーミングサービスのほと・・・続きを見る

クロワッサンとカフェオレという朝の贅沢

新宿西口。JR系の商業ビルの地下レストランフロア。 かつてほとんどのお店が朝から営業してい・・・続きを見る

池袋の空の上のうどん、博多からやってきたミニヨン

池袋西武にちらっと寄ります。 ここの地下の肉屋さんとか魚屋さんをタナカくんが案外好きで、た・・・続きを見る

フレンチピラフは洋風おかめピラフのごとし!

池袋にちょっと用事があってタカセで昼ご飯。 池袋駅の東口を出ると目の前にビルがあり、一階は・・・続きを見る

今年もよろしくお願いします。四三のはしご

四谷三丁目にもどってオールシーズンズコーヒー。 今日が今年最初の日。 去年の暮にスタッフ・・・続きを見る

姫膳の鰻重だけを「殿」にしてみる、上野の伊豆栄

今年お初の鰻を食べる。上野界隈をぶらぶら散歩。お腹をすかせて不忍池のほとりにある「伊豆栄」に・・・続きを見る

シロカのお料理ケトル

金曜の夜は家でチャチャッとご飯。 ちょっと上等なしゃぶしゃぶ用の黒豚のバラ。深谷もやしが手・・・続きを見る

七草粥の日に榊神社に詣る

榊神社という神社が蔵前にある。 榊という名前が同じ。 もともと4代前まで榊の家は九州で神・・・続きを見る

風月堂の夜のお茶、思い出の焼肉、牡蠣焼きご飯

夜の四谷三丁目。待ち合わせの時間まで少々余裕があって東京風月堂の喫茶室に来る。 この界隈に・・・続きを見る

おむすび唐揚げ卵焼き。かぼちゃの汁にマキアート

今年もよろしくお願いします…、ってリッツボンにやってくる。 昨年暮に顔を出し、来年はいつか・・・続きを見る

揚げ春巻きに鳥カレー、さみしい夜のバーガーキング

家で晩御飯を食べようと土鍋でご飯を炊いていた。 鍋がご飯を炊き上げる。だから火加減をあまり・・・続きを見る

素足おじさん、今日も元気ネと褒められる!

うちの近所の「大木戸藪」。 大晦日はかなりおそくまで頑張っていた。夜の11時くらいまでやっ・・・続きを見る

梅園、フグレン、神田明神でじゃがバター

浅草でお参りしたら甘いもの。甘味処の梅園に来る。仲見世のようなメインの通りには人が溢れている・・・続きを見る

浅草寺のおみくじは今日も凶。餃子を食べて福を呼ぶ

新春の浅草。お参りついでに昼ご飯でもと友人と誘い合ってやってくる。 雷門で待ち合わせ。二人・・・続きを見る

朝のパスタにシュトーベリジャァム

日曜日の朝。2021年はじめてのパスタを作る。 ショートパスタのリガトーニ。 大きなマカロニみた・・・続きを見る

初の土曜日、アサンド、汁粉に肉に春菊、鮑粥

1月2日は土曜日。 今年はじめのサンドイッチを作ってはじめる。 今日から百貨店も初売りだけど、そ・・・続きを見る

一年前の約束を1人で果たす正月のバフェ

赤坂見附の駅上にあるエクセル東急ホテルのバフェにやってくる。 年末年始3日間だけ限定の特別・・・続きを見る

2021年のお正月

新しい年のはじまり。雑煮を作ってはじめる。 まずタナカくんのお供え物の雑煮から。 うちの・・・続きを見る

2020年の大晦日

年越しのお菓子を何にしようか…、って伊勢丹の地下をぶらぶらしてた。 日持ちのしそうな落雁み・・・続きを見る

ひと足先の花びら餅

買い物の途中に甘いもので気持ちをあっためる。伊勢丹の地下の虎屋菓寮。 コロナ対策で客席が少・・・続きを見る

今年最後の夜のバフェ

夜、今年の最後の夜の外食。バフェにしました。 ヒルトンホテルのマーブルラウンジ。 とても・・・続きを見る

29の日の肉にザ・プロム

友人を招いての今年最後の肉の日ランチ。 いただきものの和牛のステーキ用の肉。そのままステー・・・続きを見る

クロワッサンにカフェオレバゲットにショコラ

ヴィロンではじめるシアワセな朝。 ちょっと早めに家を出て、丸ノ内線で東京駅まで足を伸ばして・・・続きを見る

年末が近づくと蕎麦を食べたくなっちゃって…。

そばを無性に食べたくなって「渡邉」にくる。日が沈む直前の遅めのおやつ。 新宿西口の電気街の・・・続きを見る

セロリの焼きそば、ダークチェリーな冷パスタ

伊勢丹の銀座アスターで小さな晩餐。 食堂街でおそらく一二を争う人気の店で、夜もほどよくにぎ・・・続きを見る

今年最後のサンドイッチに小松庵の鍋焼きのそば

さて土曜日の朝。 今年最後の朝のサンドイッチを作って食べる。 雑穀を胚芽ごと挽いてまとめて焼いた・・・続きを見る

プリンにプリン、鶏を焼く

四谷三丁目に戻ってきてそのまま家に帰るのがちょっとさみしくオールシーズンズコーヒーに寄る。 ・・・続きを見る

クグロフにショコラショー家でラザニア

夜の買い物をしていたら無性にショコラショが飲みたくなった。 伊勢丹の地下のジャンポールエヴ・・・続きを見る

8回目の月命日は白いゴチソウがテーマの夜

夜は家でご飯を作る。 4月23日からずっと夜はタナカプレートを作ってきた。 ナポリタンやオムライ・・・続きを見る

朝からメロンを食べるジジイにいつかなりたい(笑)

さて8回目の月命日。クリスマス直前の街はコロナの影響があるとは言っても浮かれた感じで、寂しさ・・・続きを見る

築地場外、築地魚河岸イマムカシ

クリスマス前にひと足早い年末気分をたのしみたくて、築地に来てみる。 築地はふたりでよく来た・・・続きを見る

ヨルイエゴハンに朝のはまの屋パーラー

家で夕食。 タナカくんが「ボクの作るカレーに似てるネ」ってお墨付きを与えた資生堂パーラーの辛口レト・・・続きを見る

早朝マックの匂いはアメリカ、クリクリの熊

ものすごく早い朝に東京駅に行くことになった。 早く起きたつもりだったんだけど、ぼんやりして・・・続きを見る

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