パンのお供、ご飯のお供

パンのことを書いていて、パンで当たり前なことがご飯では当たり前じゃないことがある。 どちらも日本人・・・続きを見る

パンと食べ放題とおかわり自由①

ランチタイムに集客したければ「◯◯放題」と謳うのがいい。 あるいは「◯◯おかわり自由」というキャッ・・・続きを見る

オールインクルーシブというたのしみ

三連休の中日の日曜に友人たちと「銀座八芳」に行ってきた。 中華系の会社がやってるビュッフェ・・・続きを見る

お店をするのならロースタリーかなぁって思う

外食が好き。 お店で食事をすることはボクのライフワークというか、あるいは一生を捧げる趣味というか、・・・続きを見る

漫画の日

今日は「漫画の日」のひとつ。 ◯◯の日っていうのは申請すれば８割の確率で制定されるかなりハード・・・続きを見る

カルボナーラ、およびパスタのことのあれこれ

パスタ作りが好きで得意ではあるのだけれど、カルボナーラだけは若干苦手な部類。 理由は生卵を食べるこ・・・続きを見る

いちじくと柿

いちじくは好き。 柿はそんなに好きじゃない。 だから今日食べたハロウィンパフェは好きなものとそう・・・続きを見る

新刊本の準備が着々と進んでおります

新刊本の題名が正式決定。 大人の東京おひとりさま外食 ステキな題名をつけていただきました・・・続きを見る

ホラー系ミステリの季節です！

アメリカではハロウィン前後にホラー映画が続々公開されていく。 日本のおばけ映画の旬は夏。 アメリ・・・続きを見る

ＴＧＩフライデーズでカラマリフリット食べて思ふ

先日、アメリカ料理を食べたくって食べたくて、ＴＧＩフライデーズにやってきた。 水道橋の東京・・・続きを見る

焼いていないのに「焼売」とはこれいかに

ひさしぶりに松富の「特許しうまい」を食べてみようと銀座の路地にやってくる。 昼なお暗い細い・・・続きを見る

新刊本の予約サイトがオープンしました

先日、「主婦と生活社」さんに本を作っていただいているというお知らせをしました。 発売日は１２月・・・続きを見る

東京を目指す、世界を目指す、なに目指す

名古屋の味仙の東京支店が渋谷にできた。 行かなくちゃ…、って思って行った。駅から急な坂道を・・・続きを見る

ユクモノクルモノ、ずっとあるもの

ボクのお散歩ルートは大まかに四谷三丁目からに西に向かうか東に行くかのふた通り。 西に向かうと新宿で・・・続きを見る

今年も残り７０日です

今日は１０月２２日。 年末まであと７０日を残すばかりと思うと気持ちが忙しない。 ７０日といえ・・・続きを見る