市ヶ谷のラ・タベルナ、週末の夜

夜、近所のとあるお店で食事をしようと行くも開店時間が来ているというのにお店の看板に電気がつい・・・続きを見る

赤坂のしのだうどんでしのだうどんを食べる昼

赤坂に移動して、街をぶらぶら歩いていました。 ランチタイムは終わった時間。けれど街には昼食・・・続きを見る

ネオな喫茶でキングが鼻血を流しちゃう（笑）

有楽町の阪急メンズ館がリニューアルオープンした。 百貨店におけるメンズ館というカテゴリがは・・・続きを見る

ザワークラウトドッグにメガレモネード

朝、東京駅の近所で仕事。ついでに朝食。駅ナカのレストランじゃない場所で…、と新丸ビルと隣のビ・・・続きを見る

串揚げ放題５０分

昼、次の用事まで小一時間。 場所は歌舞伎町のど真ん中で何を食べようと思うとなかなかイメージ・・・続きを見る

チョップドサラダを食べてはじめる健康な朝

野菜が食べたい！もうそれはそれはどうしようもないほど野菜が食べたくて、それで新宿にあるチョッ・・・続きを見る

都路里で喫茶去、四谷三丁目の珉珉で夜

東京に帰ってちょっとひと息、甘い物。 駅前にある大丸の中に出店している「都路里」。パフェで・・・続きを見る

まるやのうな丼、鰻６切れ飯３００ｇにして食べる！

名古屋に途中下車して鰻を食べる。ふかふかじゃなくがっしりとしてたくましい地焼きの鰻をどうにも・・・続きを見る

夏のランチの試作の仕事

三ヶ月に一度の試作会。岐阜のかにの華という日本料理のお店のランチ商品を、みんなで作り評価しあ・・・続きを見る

さよならクレソン、まもなく最後のモーニング

岐阜で朝食…、モーニング。 最近、頻繁に来ているクレソンという喫茶店にくる。 喫茶店で朝食をたの・・・続きを見る

ジビエ料理は苦手だけれど猟師料理は好きだった…。

さて岐阜です。 毎月の岐阜で毎回、異なる趣向の料理を夕食に…、とそれがたのしみのひとつの訪・・・続きを見る

これまたまもなくお休みになる、レバンテで牡蠣

有楽町のレバンテで昼。 今日から３日ほど出張の今日。来ておかなくてはいけない理由があったのです。 ・・・続きを見る

まもなくお休み、山の上ホテルの山の上にて朝

とびきりの日本の朝を食べましょう…、とお茶の水の山の上ホテルの山の上。 アールデコの瀟洒な・・・続きを見る

たのしい仲間が三人そろった！飲茶のヤウメイ

南の方から戦友来たりて食事をたのしむ。 ボクも含めて３名の夜。 ２人でもなく４名でもなく・・・続きを見る

日曜の朝、日曜の昼

朝、無性に肉を焼きたくって肉を焼く。 豚ロース肉。 ほどよく脂がのっていて、それに軽く粉をはたい・・・続きを見る