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アサンドイッチに、サルバトーレのランチバフェ

朝、ひさしぶりにサンドイッチを作る。 続いた旅で崩れた生活のリズムを取り戻すのに、台所で作り慣れた・・・続きを見る

牡蠣にふぐ。冬がはじまる安芸路酔心

牡蠣のおいしい季節になった。 新宿伊勢丹会館の「安芸路酔心」にやってくる。 広島料理の専・・・続きを見る

雨の土曜日、峨眉山で昼

ひさしぶりに東京でのんびりする今日。朝から雨でひんやり寒い。体を芯から温めるような昼にしたい・・・続きを見る

熊本の朝、熊本の花巻そば

金曜日の朝。昨日は結局、にゅうめん食べたあとに一軒、飲んで軽く踊って帰った。 バタンキュー・・・続きを見る

バルにビールに〆のにゅめん、熊本の夜

熊本の友人とちょっと不良の夜を過ごした。 日航ホテルの裏側にある「テラス」という店。中心街・・・続きを見る

パンダエクスプレスとサクラマチクマモト

熊本市の中心部にできたばかりの再開発施設。 サクラマチクマモト。 巨大なくまモンがにらみ・・・続きを見る

とびきりの肉にとびきりの石焼ビビンパ、人吉の正園

熊本県の南部。人吉という盆地の町に「正園」という焼肉店がある。木立の中に建つ蔵造りの建物。プ・・・続きを見る

博多の愛すべき焼きラーメンに因幡うどん、朝の藤館

西へ西へと新幹線で博多に到着。 さて寝る前にお腹の中を博多モードにしておこうと博多ラーメン・・・続きを見る

よしだのカツカレーきしめん、千寿の天むす

名古屋駅の駅前地下街。エスカで移動の前の夕食をとる。 ひさしぶりの「きしめんよしだ」。 ・・・続きを見る

食べ放題じゃない焼肉店に必要なコト…。

昼、試食の仕事。岐阜柳津の「ドラゴンミート」という焼肉の店。 今年の夏に開業した。 今、・・・続きを見る

茶碗蒸しに小倉トーストで始まりました…、岐阜の朝

岐阜で朝。 不思議なほどに温かく、目が覚めたら布団が床に落ちてたくらい。 起きた途端にクシュンと・・・続きを見る

岐阜で60年、西松亭

岐阜で夜。西松亭という料亭に来る。 60年を超える歴史の店ということだから、岐阜の町が糸偏・・・続きを見る

新橋に来たらビーフン東に寄らなくちゃいけない…。

新橋にきたら「ビーフン東」にこなくちゃいけない。 ビーフンと粽がおいしいので人気の店で、安・・・続きを見る

新橋西口、カフェラミルから野菜のジュース

新橋で朝。カフェラミルのモーニングセットではじめることにする。 懐かしい店です。生まれたの・・・続きを見る

ブライトバーンは恐怖よりも痛さを拡散するのだ…。

映画を観ます。 「ブライトバーン/恐怖の拡散者」という、ちょっと変わったホラー映画。 映画評・・・続きを見る

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