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イエノヨルアサ、EARIN

夜、家で料理をチャチャッと作る。 高知のお客様から頂いたかつおのタタキを使って一品。 タタキをほ・・・続きを見る

天一天丼・BUNの午後

朝食を終えてしばらく野暮用。 さすがにお腹がなかなか空かず、気づけばすでにおやつ時。鳴ったお腹に促・・・続きを見る

マーブルラウンジで朝のバフェ

久しぶりに東京の朝。昨日はさすがに熟睡で、目覚めた途端にお腹がグーっ!長期の出張で冷蔵庫の中・・・続きを見る

陸路高知から帰る今日

ところで高知の朝ごはん。 ホテルのバフェであれやこれやと。 ビジネスホテルの朝バフェはどこも大体・・・続きを見る

コンサルタント泣かせの「漁ま」…よき勉強

先月、オープン直後に伺った「漁ま」と言ういけす料理のお店を訪ねる。 魚の宝庫の高知にあって、これだ・・・続きを見る

若さの秘訣は断捨離よ!

高松で泊まる。朝を母と一緒に食べる。 ホテルのバフェです。 いつも泊まる駅前ホテル。最近、予・・・続きを見る

晴れの国から徳島に来て祖谷のそば

岡山の朝。 「晴れの国」と呼ばれる国も今朝は曇ってどんよりしてる。 そろそろ梅雨の季節でござる。・・・続きを見る

サンゴウアン

羽田の朝にサンゴウアン。 東京駅の朝はずいぶん平凡な朝になっちゃった。 駅の周りに飲食店がたっぷ・・・続きを見る

酒場にバー、レモンサワーに雑炊の夜

夕方から「飲食店のお勉強」と言い訳しながら新宿歩く。 まずは新宿二丁目にある「東京MEAT酒場」を・・・続きを見る

チリチリハーハー・ストリーマーでマキアート

渋谷で昼食。 「チリチリ」にくる。 渋谷と言ってもかなり恵比寿に近い場所。 渋谷の駅から明・・・続きを見る

瓢箪のそばにガラナの泡

そういえば長い間、食べてないなぁ…。そう思って市ヶ谷駅で途中下車。 瓢箪という立ち食い蕎麦の店が駅・・・続きを見る

木挽町大野で和三盆にお茶

食事を終えて荒木町を散歩しました。 個性的なかき氷屋さんが夏になると営業はじめる。そろそろそんな季・・・続きを見る

ひさしぶりなり、峨眉山の昼

家の近所でランチとします。 ボクが住んでる四谷三丁目から荒木町の一体。 気軽でおいしいお店が・・・続きを見る

スシニメンメン

夕方、ちょっと寿司をつまみましょう…、と、沼津港。 ココも定点観測的にたまに来たくなるお店のひとつ・・・続きを見る

朝のサンドイッチにニューな鍋ぞう

朝、サンドイッチを作ってはじまる。 オキニイリの食材を買う暇がなく、すべてほとんど量産・・・続きを見る

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