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赤坂で九州、秋田を回る夜
赤坂見附で夜をたのしむシアワセな今日。 「有薫」というお店に来ます。 九州のおいしい料理がたのし・・・続きを見る
2016.2.19 コメントなし。
魚がし日本一
無性に寿司をつまみたくなり、それで魚河岸日本一。 昨日も試食でカニの太巻きをたべたのだけど、今日は・・・続きを見る
2016.2.18 2 件のコメントあり。
ラッキョウ7個で40円
朝を新宿駅ではじめる今朝。先を急ぐ朝でもあって、テキパキ朝食。C&Cのカレーではじめる。 京王・・・続きを見る
2016.2.18 コメントなし。
ナポレターノ
東京に戻ってきて、新宿の夜。東京の街があまりに寒くて、おでんで一杯と思って「お多幸」なるおでん屋さん・・・続きを見る
調理のプロになる勉強
月に一度の勉強会。かにの華という地元に根ざしたお店で行う。 調理人を志す若い人たちが自発的に「数字・・・続きを見る
バナナの朝にケークサレ
岐阜の朝。数カ月前に来て、オキニイリになった「バナナカフェ」という店で朝食。 街の郊外。 畑・・・続きを見る
長良川の畔にて潜龍、感動す…。
岐阜に来て、すばらしいお店に案内いただく。 「潜龍」というお店。 場所は長良川の畔にあって、遥か・・・続きを見る
2016.2.17 2 件のコメントあり。
よかよか?よかよか
東京駅の近くで軽く打ち合わせ。終わってちょうど昼食時で、有楽町までブラブラ歩く。 どこにしようか、・・・続きを見る
2016.2.16 4 件のコメントあり。
再びはまの屋パーラーの朝
はまの屋パーラーでゴキゲンな朝。古いビルが壊され、新しいビルに次々置き換わっていく丸の内という街。 ・・・続きを見る
2016.2.16 2 件のコメントあり。
頂上麺にて焼けた煮込みそば
夜を軽く贅沢に…、東京駅の近所で仕事を終えたこともあり頂上麺にやってくる。 フカヒレ麺の専門店・・・続きを見る
2016.2.16 コメントなし。
後楽そば
ちょっと変わり種のファストフードへと、有楽町のガード下にある「後楽そば」に立ち寄った。 正真正・・・続きを見る
2016.2.15 コメントなし。
ファストフードのお勉強
ファストフードの勉強をする。チェーンストアをあちらこちらと。 まずはモス。 なんだかスゴくひ・・・続きを見る
2016.2.15 2 件のコメントあり。
新記にバウルーフレンチトースト
夜を近所でたのしみましょう…、とそれで新記にやってくる。 四谷三丁目というワザワザ客を集めるコ・・・続きを見る
2016.2.14 4 件のコメントあり。
あったかいです、バレンタインの日
朝、布団を全部蹴っ飛ばしてグースカ寝てて、目が覚める。季節外れの温かさ。 表に出ると空は青くて、し・・・続きを見る
けんちん、合盛り、御苑の志な乃
夜、蕎麦を食べに新宿御苑。「志な乃」という店にくる。 実はココ数日間、「蕎麦を食べたい」願望が・・・続きを見る
2016.2.13 2 件のコメントあり。