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コーンポタージュを再構築するガストの夜

夜、食べたいものがなかなかイメージできなくて、それでファミレス。 家の近所のガストを選ぶ。 ・・・続きを見る

ロールサンドに手頃なとんかつ

土曜日の朝をロールサンドイッチを作ってはじめる。 シティーベーカリーのロールブレッド。 ホットド・・・続きを見る

愛すべきかな、幡ヶ谷六号商店街

今年の4月から半年間。毎週、金曜日の午前中は渋谷のラジオの「渋谷の焼き鳥部」という番組に、ゲスト出演・・・続きを見る

四谷のアサヒル、サンドウィッチとかき焼きそば

四谷で朝食。 打ち合わせをかね喫茶店にて。 実はいつも銀座界隈で合う人たちで、けれど今日の銀座は・・・続きを見る

キソバノソバニイエノメシ

会議を終えて、さて東京に帰る途中の小山駅。 腹ごしらえにと、立ち食いそばを食べることにする。 ・・・続きを見る

下館に来て、洋朝食を食べる朝

下館のいつものホテル。 チェックインするときに洋食、和食を指定して起きるとそれが食堂に用意されてい・・・続きを見る

野菜をたっぷり食べてラーメン、ハイボール

茨城県の下館にくる。一ヶ月に一度のたのしい訪問。次の時代を担う若い人たちと、これからの経営の・・・続きを見る

三亀、ウエスト、銀座的

昼を銀座の「三亀」にくる。25席というこじんまりとした割烹で、座り心地のよいカウンターがある・・・続きを見る

インビスハライコ、銀座の街のプレミアタリーズ

火曜日、銀座で打ち合わせののち、ついでにパンを買って帰った。 シティーベーカリーのマフィンブレッド・・・続きを見る

ひさびさ「殻◯」カキフライ

10月としては異例なほどの暑さだったという今日の東京。とは言え風は涼しく随分過ごしやすく感じ・・・続きを見る

小法師、夕方、バーガーキング

昼に「小法師」。 喜多方ラーメンのお店に寄った。 スープと一緒に味わう麺を好きな順番に並べて・・・続きを見る

アナログな音、昭和の喫茶のはまの屋パーラー

朝、有楽町ではじめる火曜日。ひさしぶりに「はまの屋パーラー」でサンドイッチを食べることにする・・・続きを見る

秋の美味、焼淋鶏を再び作るイエゴハン

夜、平日ながら家で料理を作って食べた。 母からいろいろ食材を送ってきたので、それを使って料理を作る・・・続きを見る

の弥七の油淋鶏にウットリとするお昼時

午前中で打ち合わせをして、自宅で仕事をしましょうと、それで一旦、四谷三丁目に戻ってきます。せ・・・続きを見る

名店プロデュースのホットドッグに涙する朝

NEWoManのフードホールの一軒。「サロン・ブッチャー&ビア」というお店で朝をとることにする。 ・・・続きを見る

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