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貝を焼いて夜更かししました…、イブの夜

昨日、食べ残したローストチキンを使ってサンドイッチを朝に作った。 肉をほぐして芥子とマヨネーズとあ・・・続きを見る

ボクの好きなクリスマスソング

日本のクリスマスソング。 日本で聞かれているアメリカのクリスマスソング。 アメリカで好まれるクリ・・・続きを見る

迎賓館前休憩所のプリン。ローストチキンが主役の夜

新宿三丁目から家の近所を通り過ぎ四ツ谷の駅の近くまで来る。 そうだ…、「迎賓館赤坂離宮前休・・・続きを見る

2丁目をぶらつき思い出しつつ考える

新宿に出て家に帰る途中が新宿2丁目。昔のことを思い出しながらぶらぶら歩く。 タナカくんと2丁目には・・・続きを見る

月命日の洋食弁当とチーズケーキ

今年最後の月命日を西櫻亭。 支配人さんに「おひさしぶりですね」って挨拶される。確かにかなり・・・続きを見る

空気を香らせる「私のための」スプレーを頂きました

ステキなクリスマスプレゼントをいただきました。 友人が立ち上げた「Byaku」っていう白檀をテーマ・・・続きを見る

おむすび、唐揚げにたまご焼き。〆に濃厚ブラウニー

馴染みの店に年末のご挨拶をする時期になる。 「一年ありがとうございました」「来年はいつから・・・続きを見る

大晦日の予行演習的にそばをたぐって寿司つまむ

あと10日で今年も終わっちゃう。 大晦日には寿司をつまんでそばをたぐって仕舞うんだろうなぁ・・・続きを見る

そばをたぐってコーヒーを飲み夜はたのしく肉を焼く

ひと晩たって空気がすっかり入れ違ったように今日の岐阜はブルブル寒い。 昼はそば。「淡淡」と・・・続きを見る

牡蠣に赤味噌。それは旨いに違いない!

愛知県の一宮市にある「魚辻」という店に伺う。調べてみたら今から8年前に一度来たことが店だった・・・続きを見る

クリスマスとキリスト教と企業作りとマーケティング

クリスマスといえばキリスト教徒のお祭りです。 考えてみればすごいことですよね…、キリスト教徒でもな・・・続きを見る

クリスマス前にアメリカを食べる

クリスマスが近づくとアメリカの料理を食べたくなっちゃう。それでバビーズヤエチカ。 店頭に置・・・続きを見る

ポインセチアにリースにハト。一福のそのままのかけ

朝、ゴキゲンな打ち合わせをしましょうと銀座ウエストを選ぶ。 お店の外にはポインセチアにクリ・・・続きを見る

サービスしないサービスもある

カシミールカレーで汗をかき、熱いお腹を甘やかしてやろうと珈琲専門店エースでドーナツ。 昔からあ・・・続きを見る

カラコルム山脈が見えるがごときカシミールカレー

カシミールカレーがおいしい店を見つけたよ…。 友人から教えてもらって「ボンベイ」にくる。 ・・・続きを見る

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