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二代目さんの話をしたい…。 得することもあるけれど、苦労すること、損することも多々あって、二代目さんのことは二代目さんじゃなきゃわからない。 外食産業は空前の事業継承ラッシュ。 時期的にそういう時期で、それで苦労をしている会社も多い。 だから書いてみようと思いました。
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