水曜の朝のバーガーキング
バーガーキングで朝食にする。
おもちゃ美術館という小さな子供連れファミリーの聖地のような場所が四谷三丁目にあって、駅からそこのちょうど中間地点にこの店がある。
しかも並びのホテルがインバウンド御用達ということもあって、ランチ時はいつもにぎやか。お店の外までウェイティングができることがあるほど、この界隈随一の人気のお店になっちゃった。
とはいえ朝はいつも静か。朝食をとりにくるインバウンドさんもちらりほらりといるけれど、のんびりできて心地よい。
チーズバーガーを単品で。オニオンスライスをトッピングしてフレンチフライの代わりにオニオンリング。ドクターペッパーでひと揃え。
いつもバーガーキングのワッパーはハーフカットと決めている。
けれどチーズバーガーは控えめサイズ。
ハーフカットはリクエストせず包装紙をとると無傷のきれいな姿。
小さくともバンズはゴマつき。
噛みごたえがほどほどあって肉を食べてるって感じがおいしい。
おやつみたいなマクドナルドのチーズバーガーと違って、しっかり食事をしている感じになれるのがいい。
今日はその歯ごたえを一層充実させてやろうと、オニオンリングを挟んで食べてみることにした。
バンズをとるとケチャップたっぷり、フレンチマスタードが彩り添える。
今朝のオニオンリングは色黒でした。よく揚がってて衣がザクザク。パティの上にのっけて２個のっけ、バンズで蓋して手のひらのせて力をいれるとバリッと衣が壊れてクシュッと縮む。
噛めばバンズがふかっと歯切れ、それに続いてオニオンリングがバリッと壊れる。あっと思うまもなくパティに前歯があたってちぎれてく。
肉汁ジュワリ、オニオンスライスが口の中をみずみずしくて辛味が口に広がっていく。
いろんな味わい、食感、そして香りが一度に口の中で展開されてく。目まぐるしいほどのおゴチソウ。
オニオンリングの衣がおいしい。ハンバーガーのパティにまけない力強さに香ばしさ。挟まず残ったオニオンリングをおかずにしながら、オニオンリングの入ったチーズバーガーを食べるという不思議なたのしさ。そしておいしさ。
ドクターペッパーの細かな泡で口を洗って、お腹も満ちる。のんびりはじまる水曜日。
