味醂と肉

 

無印良品って雑貨屋さんからスタートして衣料や家具と商品の幅を広げていって、ついには基礎化粧品や食品までも売っている。
それもかなりの充実ぶりで、中でも食品の充実ぶりはかなりのもの。
お菓子の売り場はインバウンドさんにも人気のよう。

加工食品やソースにタレが豊富に揃っていたりして、おうちご飯をたのしくさせる工夫があってなかなかたのしい。
調味ソースやタレはあまり使わない。
自分で一から味を作ると自分の味に整いホッとするのだけれど、たまに家でもお店の料理をたのしみたいなぁ…、って思うと調味ソースの類を買って試すことがある。

ポークロースを買ったついでに、無印良品の味に仕立ててみようかと、それでソースを二種類買った。

シャリアピンステーキの素と生姜焼きの素。
家に帰ってどちらを使おうと成分表を見比べた。

シャリアピンステーキの素は

  • 玉ねぎ
  • 醤油
  • りんごピューレ
  • 砂糖
  • 食塩
  • ワイン

などでできてる。

一方、生姜焼きの素は

  • 還元蜜あめ
  • 醤油
  • 生姜
  • 砂糖
  • 米黒酢
  • みりん
  • 清酒

が主成分。
それで即決。
さてどちら?

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